Carte Blanche

Aérienne - Dorée - Équilibrée

La rencontre

Yeux : Une robe blonde, or paille
Nez : Fraîcheur et légèreté, avec des notes de pomme, de poire et de pêche
Bouche : Richesse et douceur acidulée, arômes d’amande et notes de fruits rôtis

Flaconnage

Bouteille et demi-bouteille

L'intention

La recherche de l’harmonie et de l’élégance

L'expérience

Se déguste en accompagnement d’un plateau de fruits de mer sur la plage à Cabourg, un soir d’été.


La Carte Blanche est la cuvée historique la plus représentative de notre vignoble. Les Chardonnay de Mancy et du Sézannais associés au Pinot Meunier des Coteaux Sud d’Epernay lui apportent fruité et élégance.

Nicolas Bauget


Données techniques

Assemblage : : Chardonnay 50% - Pinot Meunier 45% - Pinot Noir 5%
40 % de Vins de réserve

Dosage : : 6,70g/l

Terroirs : Coteaux Sud d’Epernay, Sézannais


Récompenses
  • 89 points au Winespectator Magazine.
  • 89 points au WINE ENTHUSIAST 2014.
Carte Blanche
Champagne Bauget-Jouette à Epernay

1, rue de Champfleury 51200 EPERNAY
Tél.+33(0)3 26 54 44 05
Fax. +33(0)3 26 55 37 99

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