Blanc de Noirs Millésime 2013

Gourmand - Énergique - Raffiné

La rencontre

Yeux : Robe jaune dorée, cuivrée
Nez : Richesse et caractère, notes poudrées et de fleurs séchées
Bouche : Amertume et énergie, arômes fruitées de clémentine et citron, notes d’orgeat, d’abricots secs et de panettone

Flaconnage

Bouteille

L'intention

C’est l’idée d’une cuvée éphémère, qui capture un moment de l’année et traduit une envie, comme une lubie.

L'expérience

Un vin comme une promesse, qui se déguste à deux aux premières heures d’un rendez-vous, au printemps ou à l'automne lorsque la nature et les sens se révèlent, exhubérants et absolus.

Données techniques

Assemblage : Millésime 2013 - Pinot Noir 65% - Pinot Meunier 35%
Pas de vins de réserve - 25 % de fûts

Dosage : 8,00g/l

Particularités techniques : Premier Blanc de Noirs de la maison et millésimé

Terroirs : Mancy - Damery

Nombre de bouteilles tirées : 3494


Récompenses
  • GIUA PENIN 93/100 - 2020
Blanc de Noirs Millésime 2013
Champagne Bauget-Jouette à Epernay

1, rue de Champfleury 51200 EPERNAY
Tél.+33(0)3 26 54 44 05
Fax. +33(0)3 26 55 37 99

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