Blanc de Blancs Millésime 2014

Solaire - Puissant – Généreux

La rencontre

Yeux : Couleur brillante or clair
Nez : Complexité et finesse, univers floral et végétal tapissé de chaleur, notes de fruits exotiques et de mirabelles
Bouche : Caractère affirmé, amertume, note finale d’une tendresse fruitée

Flaconnage

Bouteille

L'intention

Un vin généreux à l’image des rendements et de la qualité du chardonnay de cette année 2014, grâce à une fin de saison chaude et des vendanges légèrement précoces.

L'expérience

Un apéritif en fin de journée entre amis, un moment partagé et privilégié.


Ce millésime est le 8e Champagne Blanc de Blancs signé depuis mon arrivée dans la Maison. Il représente la typicité unique d’une vendange et de terroirs qui nous sont chers. Ici, la générosité fruitée des Chardonnay de Bethon.

Nicolas Bauget


Données techniques

Assemblage : : Millésime 2014 - Chardonnay 100 %
Pas de vins de réserve - 4 % de fûts

Dosage : : 5,2g/l

Terroirs : Bethon - Mancy

Nombre de bouteilles tirées : 6884


Récompenses
  • GIUA PENIN 92/100 - 2020
  • SAKURA AWARDS 2017 - GOLD MEDAL
Blanc de Blancs Millésime 2014
Champagne Bauget-Jouette à Epernay

1, rue de Champfleury 51200 EPERNAY
Tél.+33(0)3 26 54 44 05
Fax. +33(0)3 26 55 37 99

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